猪肉肉皮里面毛孔处是金黄色的怎么回事?

刚买的猪肉,去掉肉,肉皮里全是黄点,肉还能吃吗
2024-12-17 06:23:48
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回答1:

有可能是一下两种情况:1.毛囊炎,猪皮下毛囊部分有炎症导致毛囊发红、发黑。这种可能性很大,这种猪头把黑的片下来扔掉,其余的可以吃。2.猪在发热的时候宰杀,导致皮下出血点。要是第二种情况吃的时候就慎重点。你把猪皮和肥肉分开看看,如果全部都是这样的,烹饪的时候就注意,一定要弄熟了。

回答2:

不知道的呀。