咖喱土豆鸡块做法:
鸡胸肉切成块状，土豆切大小合适块状，红萝卜适量，青椒适量，洋葱碎适量，蒜碎适量，油适量。
锅烧热放油，放入洋葱碎蒜碎炒香，转小火放适量咖喱粉炒熟，倒入土豆块和红萝卜块翻炒均匀，倒入鸡肉略炒，锅开放生抽，食盐，炖制汤汁粘稠关火，淋少许白糖，香醋，放入鸡精调味就OK。
特点:色泽美观，诱人食欲，味道鲜美
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