快餐店装修设计风格一定要避免太舒适快餐店的产品比较简单,容易复制,店里的布置和摆设不适宜舒适。因为装修得太舒服,顾客逗留的时间就会越久,影响翻台率,客单价又上不去,怎么赚钱呢?装修设计要入乡随俗,一位追求档次必定适得其反快餐店买的东西本来就是经济实惠,要是装修成商场里面的餐厅一样,会让人觉得很贵,对不了解消费水平的消费者难免敬而远之。快餐店设计布置要点快餐店的入口、门厅要平行或垂直和建筑物外部交通干道。
快餐店建筑物内要考虑主通道、电梯、楼梯的合理连接。快餐店内要设有2个或2个以上主辅通道,防止意外情况发生时,消费者能迅速疏散、撤离。快餐店的厨房与销售间可考虑用设备予以相对隔断。对于大型快餐店的厨房因加热烹饪设备较多,排放废油烟、蒸汽、废气较多,应用建筑物予以相对隔断,确保厨房废烟、气不散发到餐厅。对于餐具回收和残菜渣盛装设备不能布置在消费者进餐的桌椅旁和销售食品的厅内,防止影响消费者进行食欲于污染洁净食品。
你开的是快餐店,首先要干净。所以应该用地砖,好搭理,拖布一擦就干净了。因为你的装修费用限制在了8000元,所以不能奢华的装修。但是简易的装修也要显示出这家店的风格。墙壁你可以自己找人给你粉刷,从干到喷完乳胶漆现在市场价格是在7元--10元之间(其中包括回扣),7元一平方米算是最低的,颜色要能显示出你店内部的整洁,靠近人身体的地方尽量有白色的,只要别用冷色系的颜色就好,其他的没有多大的限制,房顶你可以买那种框架,按平方钉在房顶,然后买点假的绿叶缠在上面就好,墙壁你可以买点装饰用的小画,也值不了几个钱。这样下来估计5000元就足够了。剩余的你还可以做点别的。你做的是快餐店不是酒楼,不用很豪华了,只要饭菜干净,点菜上菜快就OK了,当然饭菜要实惠口味要好才是最基本的。
国外一些著名餐饮企业的装修,包括麦当劳和肯德基。他们的装修都大量地采用了特定的一种风格,而这些风格的用色都是非常巧妙的。为什么快餐厅的装修要采用一些明快的颜色呢?很多从事装修的同行都是见样学样,至于为什么要采用这些东西就不是很清楚了。那么下面五谷百味特色餐饮加盟就给大家介绍一下快餐店的装修及注意事项。其实,黄、红(麦当劳和肯德基都采用了这两种色彩)都具有两种象征定义:促进食欲。这两种颜色都类似于我们常见的一些食品颜色,例如面包和烧肉。在装修中的采用,有促进食客食欲的作用。促短时间。快餐店以提供快餐为主,当然不喜欢客户呆在餐厅内太长时间,因为很多时候座位毕竟是有限。所以,采用这种颜色也有一种不稳定感,有利于让食客加快吃饭速度,及时退出座位。快餐店的另外需要注意的事项是:厨房与营业区的大小比例。这个问题有时候厨房师傅和业主要比设计师清楚得多。
营业区的布局和交通线安排。所谓的布局指的是桌椅的位置安排,所谓的交通线安排是指人流通道的安排。地面材料的安排。由于快餐厅的人流量较大,而且服务员清洁地面的频率较高,所以很多时候,地面相对较滑。所以,在选用地面砖材时,建议采用非抛光类的地砖。灯光的安排。也许有一些店家为了减少经营开支,一般开很少的灯光,除非你的店面的光线很好,否则必要的灯光是必需的,要不它会拒客而门外。餐店的门扇开动次数也非常频繁,所以采用较为优质的地弹簧是很关键的(如果你有玻璃门的话)。
以简洁明亮的基调为主。
快餐店装修设计简单又便宜的方法。
1、提前做好设计和规划。在装修之前要做一个详细的设计和规划方案,确定好装修风格,确定快餐店里每个功能区的范围等等。2、餐桌椅的配置。快餐店餐桌椅的选择和配置很关键,要结合装修风格来选择,这样整体看起来才更协调美观,从而营造出一个更温馨舒适的就餐环境。3、灯光的设计。在装修快餐店的时候,要合理选择照明灯具,注意控制每个区域的光线明亮程度。4、色彩的搭配。特别是快餐店的主色调得选好,这是直接能够反映出快餐店主题的,另外要注意选择比较活跃一点的色调,这样顾客在用餐的时候心情也会很好。
你的快餐店是中式的还是西方的呢,如果是中式快餐店的话,可以推荐学习一心一客,乡村基等中式快餐做得比较好的,其实大厅里面的装修不用太复杂, 整洁,类似学校食堂的样子就可以了,其他的厨房内部当然是需要购买专业的厨房设备,装修的时候消防措施要做好!