心脏病的发病期间需要严格控制饮食，病人不宜吃得过多，每日总热能分4~5次摄入，以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高，避免心脏工作量增加。晚饭应早些吃，宜清淡，晚饭后不进或少进任何食品和水分。
心脏病患者的饮食没有特别严格的要求，生活中不少冠心病患者因为害怕血脂高，拒绝食物很多食物，其实完全没有必要。心脏病饮食应保证每天碳水化合物、水果、蔬菜、瘦肉、鸡蛋、牛奶等这些营养的均衡摄入，同时避免过饱。如果有糖尿病、高血压等疾病应咨询医生或营养师后合理安排饮食。
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