食材：粉丝1块、花蛤200g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、韭菜适量、洋葱适量、美味鲜适量步骤：1、花蛤清水洗净，用水煮开备用。2、生姜，大蒜，韭菜备用。3、锅中放入生姜，大蒜爆香。4、放入鸡蛋炒散，放入少量的洋葱。5、放入提前冷水泡发的粉丝。6、放入适量的美味鲜提色。7、放入煮好的花蛤翻炒均匀，放入少量的盐。8、最后放入韭菜，炒熟即可。
