用料
鸭腿 3-4个
生姜 10克
八角 2个
大葱 一段
辣椒 可选
油 10克
生抽 30克
老抽 15克
盐 1勺
糖 2勺
啤酒 一罐
蒜头 3-4瓣
美善品啤酒鸭的做法
美善品特有的50度清洗法，洗干净鸭肉。
生姜、蒜头、大葱段（哈哈，我做的时候刚好家里没有大葱，意思一下），要加辣椒的话，这时一起加油入主锅，3分钟/120度/小勺。
加鸭肉，5分钟/120度/小勺反转。
如各种调料及啤酒入主锅。先20分钟/100度/小勺反转。
再20分钟/蒸煮键/小勺反转，取掉量杯盖，收汁。出锅。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024