1、原料不同。
转基因大豆油是利用分子生物学技术,将某些生物的基因转移到大豆中去,改造生物的遗传物质,使大豆在性状、营养品质和消费品质方面向人类所需要的目标转变,以转基因大豆提炼而来的食用油就是转基因大豆油。
非转基因大豆油是指用纯天然大豆加工而成的一种大豆油,它的产地一般是我国东北地区。
2、安全性。
转基因大豆油基因在转入过程中,由于不可预见的基因突变。
非转基因大豆油就是人们千百年来一直食用的大豆油,经历史验证是安全的,可以放心食用。
非转基因食用油:
转基因油:
3、价格不同。
一般来说,一桶5升装的非转基因大豆油,相比转基因大豆油的价格大约贵10元左右。
参考资料来源:百度百科-转基因大豆
参考资料来源:百度百科-食用油
转基因食用油和非转基因食用油区别为:安全性不同、原料不同、营养价值不同。
一、安全性不同
1、转基因食用油:由于在转基因过程中,可能有不可预见的基因突变,所以食用转基因大豆生产的食用油可能会给人体带来危害
2、非转基因食用油:用天然大豆制作食用油,更安全可靠
二、原料不同
1、转基因食用油: 转基因食物油的原料是转抗除草剂基因或者抗虫基因的转基因作物
2、非转基因食用油:非转基因食物油的原料是天然的农作物
三、营养价值不同
1、转基因食用油:转基因食用油营养价值相对较低,缺乏对人体有益的黄硐素
2、非转基因食用油:非转基因食用油本身的营养含量成分比较齐全,有大量人类所需的不饱和酸
参考资料来源:
百度百科——转基因食用油
百度百科——转基因农产品
目前国内销售的转基因油主要是转基因大豆油,它与非转基因大豆油的区别在于转基因大豆油是用转基因大豆为原料制造的。转基因大豆是通过将一些别的品种的植物的某些基因转移到大豆植物中,以提高大豆产量或出油率,提高抗病虫害能力等。国际上主流科学研究认为目前尚未发现转基因植物食品对人体有害,但由于这类食物应用时间还比较短,长期效果如何,长期食用会不会致癌,还不能完全肯定。这么说吧,一般讲,吃转基因油现在还没有发现问题,长期吃怎么样估计问题不大,但不能保证。因此,如果你比较小心,就不要吃转基因油了。目前花生还没有转基因的,所以如果你比较谨慎,可以吃花生油。 回答:2007-09-25 08:23提问者对答案的评价:
根本区别就在于转基因大豆里面含有非大豆自身物种携带的DNA。这种基因改变目前体现出来的优势是:转基因大豆产量高50%~100%,抗病虫害(虫子吃了会因蛋白质不消化及可能引起的异常凝结而死亡),蛋白质和脂肪含量总和远远高于非转基因大豆。劣势是:转基因大豆对土壤的耗用远远大于非转基因大豆,需要轮休耕种。
需要注意的是:1、转基因和非转基因大豆都一样可以引发部分人群的过敏反应。2、转基因大豆基本上都用于油脂化工,在脂肪提取过程中,含有转基因DNA的蛋白质部分被分离,不存在进入食用油的可能,转基因豆和非转基因豆制造的豆油是完全一样的。
、关于跨物种的DNA融合能否在两级食物链之间传导,世界上一直在研究,但目前还没有确实可信的实验发现。这也就是美国人一样也大量食用转基因大豆油和转基因玉米淀粉及酒精,把转基因豆粕和玉米粕作饲料的原因。
关于哪个好的问题,呃,作为经济作物及油脂化工需求来说,转基因大豆好。作为人直接食用和做豆腐腐竹豆瓣酱之类的,还是用非转基因大豆好!
转基因就是运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因,将其转入另一种生物中,使与另一种生物的基因进行重组,从而产生特定的具有优良遗传形状的物质。
比如把人胰岛素的基因转入羊体内,羊奶就有可能可以用来治疗糖尿病
其实平时食用,转基因和非转基因没有太大差别,转基因油里可能会含有一些营养物质,但是也有可能对人体造成不良影响,在没有经过科学验证之前建议还是用非转基因的