QQ餐厅中 配菜是用原来的那三样合算?还是用自己再加工坊的新产品?那种利润高?请用计算公式证明

2024-12-31 22:40:42
推荐回答(2个)
回答1:

用加工坊的,以21级川菜为例,
用原来三样:(20+21+22)*2800+1*2800*3
用加工坊的:(20+21+22)*2800+1*2800*2+3*2800,还有经验加
但主菜和配菜要配对
配餐种类 搭配菜系 等级 主菜名称 搭配售价 经验
苹果醋 鲁菜 5级 木犀瓜片 3 0
双皮奶 粤菜 6级 烟筒白菜 3 0
新鲜橙汁 湘菜 7级 湖南小炒肉 2 0
浓香玫瑰茶 川菜 11级 水煮肉片 1 1
草莓奶昔 湘菜 13级 小炒腊肉 2 1
芒果冰 鲁菜 15级 德州扒鸡 2 1
玉米汁 湘菜 17级 左宗棠鸡 2 1
樱桃汁 鲁菜 17级 番茄虾球 1 2
珍珠奶茶 鲁菜 19级 担担鸡 2 1
菊花茶 川菜 21级 葱辣大虾 1 2
杨枝甘露 粤菜 26级 雪里藏珍 1 2

回答2:

都差不多.