海兔子汤做法如下:
【材料】
海兔子一只 全当归10克 石斛6克 云苓6克 红枣6颗 黄芪6克 玉竹6克 椰子一个 姜少量
【做法】
1 把椰子扒开,把椰肉斩成块
2 把全部药材放到碗里,用水浸泡30分钟
3 把海兔子切块加入姜片和泡过水的药材,及泡药材的水都倒进去,装入煲里,填满凉水
4 沙煲煲一个小时,熟了加入盐入味即可
刨肚 去除内脏 切小块 热水炒一下捞出沥干清水两碗量 加几片姜烧开 放入海兔子 言 味精 香油 葱花少许 胡椒粉少许。就好了