海南清补凉的椰奶是怎么做出来的？

椰子肉榨的，不过有些是用椰子粉调的。觉得椰子肉榨的比较好吃。

冰沙清补凉这个应该和炒冰做的类似，有那种炒冰的机器。我也是内地的，内地以前有卖那种炒冰果的，做法应该是一样的。建议用冰奶清补凉，冰沙的不好吃，海大南门以前有个冰奶清补凉，吃的人非常多。

清补凉的材料大致有：
红芸豆，绿豆，薏米，西米，龙眼，红枣，花生，银耳，汤圆，通心粉，莲子，珍珠，西瓜丁，菠萝丁，鹌鹑蛋，甜玉米粒

用老椰子的肉做的，老做法是把椰子肉刨碎，然后用纱布裹住，放在装有温水的盆子里使劲柔 就能得到椰奶了

现在一般都是把椰肉切成小块放进搅拌机里直接搅出椰奶

其实做法都很简单，只是椰子肉一定要用老椰子，青椰是出不了那种味道的

正宗清补凉去哪里学？海南清补凉有很多的配料，想要做出不同的口味，材料的搭配很重要，所以想学习正宗清补凉培训到专业培训学校学习，正宗琼海清补凉口感总是很好的。
海南清补凉作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。因为食材品种的多样性，大部分地区（海南各地区口味又不同）都开始加入了如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、“冬瓜”等多种配料，又为了照顾多众人的口味，增加了椰汁、糖水和清水可选项。
清补凉具有很好的健脾益气的功效，同时清热润肺，家庭汤水，老幼咸宜，体弱虚火上升者尤其适合党参能够补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。临床常用的补气药，功能补脾益肺，效近人参而为较弱，适用于各种气虚不足者。
在海口就有专业培训制作清补凉的学校，海南新东方烹饪学校

海南清补凉的椰奶配方：最正宗海南清补凉，又甜又凉，滋味太赞！