脸色发黄的原因有很多，大体上可以分为生理性的原因和病理性的原因。如果一个人长期抑郁、心情不好、睡眠不足、营养不良、贫血，会导致人体的代谢功能下降，供给人体的能量不足，从而表现为脸色发黄、形体消瘦、精神不振。另外，如果一次性食用过多的含黄色素过多的食物，比如胡萝卜、南瓜、柑橘等也可能会导致脸色发黄。
指导意见：可用酸枣仁30克，桂圆肉15克，红糖10克，粳米100克。前两味洗净，切成小粒，一同入锅，加粳米（淘洗干净）和1000克清水熬煮成粥，出锅前调入红糖，早晚食用。此方具有补益心脾、安神润肤之功效，适用于心脾气血不足导致的肌肤干燥、面色萎黄。
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