淬火的目的是使过冷奥氏体进行马氏体或贝氏体转变,得到马氏体或下贝氏体组织,然后配合以不同温度的回火,以大幅提高钢的强度、硬度、耐磨性、疲劳强度以及韧性等,从而满足各种机械零件和工具的不同使用要求。也可以通过淬火满足某些特种钢材的铁磁性、耐蚀性等特殊的物理、化学性能。 淬火的其他具体内容可见:http://baike.baidu.com/view/63818.htm
渗碳的目的是为了使零件表面有高硬度(提高表面含碳量),心部具有高塑韧性(含碳量要低),这样的“复合”要求,一般钢是难以满足的。因此,渗碳过程实际就是给低碳钢表面提高含碳量,显然,含碳量高的钢(中碳钢和高碳钢)是不会渗碳的。
钢的淬火主要是提高硬度,其淬火硬度与钢的含碳量和淬火介质、温度都有关系,淬火后主要是马氏体。