大哥,我已经是很冒险的了,我发现你比我还冒险啊。我的姐夫是厨师,当年开饭店的时候,投入还是挺大的,不过还好他有固定客户的。你这样找几个一起,我看危险,我这附近小店换了好几个主人了,其中也是有几个朋友开饭店的,时间开的不长啊。我建议你,做你喜欢的行业,低成本的运作,等你分析好了,有那种一定要的决心,同时你的能力也达到了,再去经营,成功的概率更高。我建议你多看点书,多学点行业知识,那样以后决策更容易