我一直认为白家粉丝是正品，但最近发现在他们如此之像，而且白象也是大的公司，有点迷糊了，请高手赐教！

　　都不是山寨的， 都是正规厂家 。总体说来， 白家更加面向四川市场 ，而白象范围更广，比如我原来在山西，就见白象更多些，现在在成都就见白家更多些。总而言之，都是正规厂，请放心食用。下面附两个厂家简介：
　　白家
　　四川白家食品有限公司总部位于成都龙泉驿国家级经济技术开发区，成立于2001年6月，是一家专业从事特色方便食品研发、生产、加工和销售推广的大型专业食品企业，属国家级农业产业化经营龙头企业。白家食品旗下包括白家系列方便粉丝、小城故事砂锅米线、努力餐川菜烹饪料、抢抢吃风味佐餐菜、川薯煮粉、最忆香辣酱等六大系列产品，其中白家方便粉丝面市七年来畅销全国，并出口到美国、加拿大、日本、英国等海外30个国家和地区，成为国内最大的方便粉丝企业。白家食品是四川食品工业规模与效益十强企业，全国食品工业规模与效益百强企业。
　　白象
　　白象集团食品有限公司是以方便食品开发、生产为主的集科、工、贸为一体的国家大型一级企业，主要产品为‘白象’牌系列方便面、挂面和面粉。公司现有员工13000多人，其中大中专毕业生占70%以上；总资产15亿元，下辖九大方便面生产基地和1个面粉厂、1个挂面厂、2个调味料公司、1个投资发展公司等在内共14家相关企业，九大方便面生产基地主要分布在河南新郑、湖南岳阳、山西晋中、山东兖州、河北高碑店、江苏南京、吉林四平、陕西三原、四川成都等地，拥有国内一流水平的方便面生产线90条，年产方便面60亿包左右；2006年产品销售收入实现32亿元，企业综合实力、生产产值、市场占有率在全国方便面行业稳居前三名。