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阳台植物园,实拍草莓、小番茄、藏红花、石榴、沙棘、刺梨香水柠檬的整个生长培育过程。愿和喜欢植物,喜欢园艺的朋友共同交流。
茄子种子发芽适温25~35℃,最低15℃。温度低发芽慢而不整齐,温度过高,发芽虽快但不一致。茄子秧苗的生育温度为22~30℃,7~8℃易受冻害。土温要求10℃以上,适宜土温为白天25℃左右,夜间19~20℃。
茄子的播种期因栽培田块的环境不同而异。大棚早熟栽培,需要育大苗,有真叶10~13片,带花蕾。用电热温床育苗苗龄需90~100天,冷床育苗苗龄需更长。长江中下游地区一般冷床育苗可在10月上旬到11月上旬播种,电热温床育苗在11月中旬到12月中旬播种。小拱棚栽培,温床育苗可在11月上旬到12月播种。露地栽培,小拱棚覆盖育苗可在2月上旬到3月初播种。
茄子种子外皮坚硬,播种前需浸种甚至催芽。茄子种子采用撒种,一般每平方米苗床播种15~20克,茄子每公顷用种量300~500克。幼苗50%出土时应立即揭去稻草和地膜,撒上一次土或喷湿盖土,以防种子“戴帽”。幼苗出齐后,控制苗床温度白天为20~25℃,夜间15℃左右。茄子移苗宜早不宜迟,一般在一叶一心时即可移苗,移苗需一次性进钵。每只营养钵移植一株秧苗,营养钵的摆放密度为120株/米2。
茄子育苗期间应特别注意的问题:第一,在1~2叶期经常发生猝倒,在出苗后的管理及移苗时应予重视。第二,茄子易产生萎根,应采取措施预防。第三,茄子秧苗生长要求较高的温度,尤其是土温,应采取保温措施。第四,茄子育苗期间还容易发生灰霉病、菌核病、蚜虫、蓟马等,应及时防治。
一、选购良种。促成栽培和早春栽培,一般多选用早熟品种,在春季露地和秋季延后栽培,多选用中晚熟品种,667平方米播种量50克左右。
二、育苗设施。根据育苗的季节不同,可选用大棚、阳畦、温床等育苗设施,夏秋季育苗应配有防虫遮阳设施,创造适宜茄子秧苗生长发育的环境条件。
三、适期播种。茄子喜高温强光,而且生长期长,若管理得好,可获得春种、夏收、恋秋生长的效果。因此,一般只分为早茄子和晚茄子。早茄子可在12月份至翌年1月份保护地育苗,3~4月份定植;晚茄子在4月份育苗,5~6月份定植。茄子在冬、春温室和早春大棚里也可栽培,多在12月份至翌年1月份温有苗,3~4月份定植。
四、壮苗标准。苗龄60~80天左右,株高15厘米左右,长出7~9片真叶,叶片大而厚,叶色浓绿带紫,茎粗黑绿带紫,长花柱已现大蕾,根系多无锈根,全株无病虫害、无机械损伤
。 五、浸种催芽。茄子种皮厚,浸种催芽时间长。先用凉水泡种2~3分钟,然后用50℃温水搅拌浸种15分钟,捞出后用清水淘净,再用室温水浸泡一昼夜,然后再用清水淘净,用湿布包好放到28℃的条件下催芽,并每4~6小时用清水淘洗1次,一般经4天即可出芽。也可在28℃条件下,每6小时用温清水淘洗1次,经2~3天即可出芽。当80%以上种子破嘴(露白),即可播种。夏秋季节育苗直接用消毒后的种子播种即可。
六、配制床土。选肥沃的园田土4份,腐熟的马粪3份,过筛的细炉渣3份,均匀混合后,每立方米床土再混合加入1000克过磷酸钙即可。播种床,平铺床土5厘米厚,分苗床,平铺床土10厘米厚,或将床土装营养钵。
七、配制药土。用70%五氯硝基苯粉和50%福美双可湿性粉剂,等量均匀混合成药粉,尔后在每立方米床土中用混合药粉10克,掺细干土3千克,即制成药土备用。
八、浇水播种。播种前,先将苗床用温水浇透,湿润至床土深10厘米。水渗下后用营养土薄撒一层,找平床面,再每平方米床土上普撒1千克药土,随后每平方米播种15克左右,播后再普撒2千克药土和细潮土覆盖(总厚度0.8~1.0厘米),然后盖上塑料膜保温保湿。冬春播种育苗床面覆盖地膜,夏秋播种育苗床面覆盖遮阳网或稻草,70%幼苗顶土时撤除床面覆盖物。夏、秋季节播种出苗后棚顶须覆盖遮阳网或稻草。
九、苗期管护 1.籽苗期的管理。籽苗出土前,床土温度应控制在20℃~25℃,出苗后可揭开塑料膜降温降温,这时地温应控制在18℃左右,气温可保持在25℃左右。床土太湿时,要扦土或撒细干土控墒。茄子移苗应在花芽分化前进行,一般株行距为10×10厘米,移苗期要保证温度在28℃左右。若床土潮湿,在缓苗后即应降温降湿。 2.准备分苗。分苗土的制备与播种床的营养土制备方法一样。分苗床土的厚度为8~10厘米,以保证整个苗期根系对养分和空气的需要。分苗密度为10厘米见方。667平方米大田需分苗床面积15~20平方米。用营养钵分苗,既可有效地保护根系,又便于操作、管理、运输。茄子育苗用直径10厘米的营养钵较为合适。待其长出2片真叶时即可分苗。分苗前一天,将籽苗床浇一次透水。把营养土装入钵中,用手指在中央插个孔,把苗子栽入孔中,然后封孔浇透水。 3.分苗后的管理。①温度、光照的管理。将床面支小拱棚以提高温度,尽快恢复茄苗根系生长,促进缓苗。分苗后缓苗期间,午间适当遮荫;缓苗后,宜使秧苗多见光,即白天揭开棚膜,夜间再盖上。一般5~7天即可恢复生长。茄子秧苗花芽分化为2叶1心期,在分化期,为了促使雌花增多和促使开花节位低,应调节温度为白天27℃左右,夜间20℃左右。若此期处于低温条件,花芽分化迟缓。长到4叶期,则花芽分化完毕,对温度、湿度的管理恢复正常。②苗床浇水。既不要浇水过多,也不要过分控制水分。当表土已干,中午秧苗有轻度萎蔫时,应选晴天上午适当浇水。在秧苗正常生长的情况下以保持畦面见干见湿为原则。③施肥管理。如果床土有机肥充足,秧苗生长正常,一般不需追肥。到成苗期,如发现苗子颜色淡绿,秧苗细弱,可随着浇水适当追施速效化肥,即用温水将磷酸二氢钾和尿素按1∶1比例溶解后配成0.5%溶液用喷壶喷洒,随后用清水再喷洒一遍,以防烧伤叶片。④炼苗。当达到一定苗龄后即可移栽,在定植前1周要进行降温降湿,以锻炼秧苗。早春育苗白天15℃~20℃,夜间10℃~5℃。夏秋育苗逐渐撤去遮阳网,适当控制水分。
十、防治苗期的异常现象及病害。①夜温过低,叶片向下弯曲,叶柄与茎的夹角开大,叶细尖。防治对策:加强保温,或用地热线育苗。②土温低而干旱,易形成僵苗和老小苗,植株矮小,茎叶细而黄绿,根发锈。防治对策:首先选用抗低温品种,其次采用加热设施,如铺设地热线,并加盖小拱棚,二道幕等保温设施,浇温水或锄耪,加强温度和水分的管理,以提高地温。③苗期猝倒病。幼苗未出土或出土后均可发病。未出土时发病,胚茎和子叶腐烂;出土后幼苗发病,幼茎基部初呈水渍状病斑,后变褐色,缢缩成线状,幼苗倒地死亡,死亡时子叶尚未凋萎,仍为绿色。高温高湿时,病株附近表土可长出一层白色棉絮状菌丝。防治对策:播种后,每平方米苗床再用绿亨一号可湿性粉剂2克,拌干细土均匀薄撒于床面上,防治猝倒病。茄子的籽苗期与幼苗期易患猝倒病,所以要尽量控水,土温不可低于15℃。及时拔除病苗深埋,再以药土撒苗床消毒。药土用铜铵合剂为好,制作方法:硫酸铜50克,掺加碳酸氢铵375克,两者混合均匀,再掺加硝石灰(石灰面)100克,混合后以塑料袋装好,封闭袋口,密闭24小时。后掺加5千克细土,可均匀撒苗床10平方米,撒后搂锄苗床,掸去幼苗叶片上的药土,并注意通气,排除多余氨气。
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