贵州豆豉火锅的做法
1.
肉沫放在锅中翻炒加少许盐至变色出油捞出。
2.
干花椒干辣椒放入锅中翻炒至金黄。
3.
在锅中加入豆瓣酱、糍粑辣椒翻炒至金黄。
4.
在糍粑辣椒中加入豆豉翻炒至金黄
5.
在原先炒好的底料中加入肉沫、适量的蚝油、味精、酱油翻炒。
6.
可根据自己喜好准备配菜
7.
可根据自己喜好准备配菜
8.
可根据自己喜好准备配菜
9.
豆腐先放进汤汁中煮越煮越好吃
10.
加入少许的水、制成汤汁。喜欢吃五花肉的朋友可以去超市买点五花肉切片加少许盐，把五花肉炸成油渣放进去更美味。
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