应该不会。
光缆的基本结构一般是由缆芯、加强钢丝、填充物和护套等几部分组成。你所看到的钢丝就是其中的加强芯。
如果缆芯(即光缆中的很细的线)没用破损,则不会影响网络通断。
为了防止缆芯受损,建议将露出的钢丝剪断后,使用绝缘胶布将破损的光缆部位缠绕几圈,起到保护作用。
防水问题倒是不用担心,纤芯都有涂覆层的,不过还是尽早更换吧,断掉的可能性还是很大的。