芹菜糖尿病人吃好吗?糖尿病人对于饮食的要求相当的高，这个问题困扰着很多的糖尿病人，因为芹菜的营养价值相当的高。所以这个问题就有黑龙江瑞京糖尿病医院的专家为大家详细的介绍一下。 黑龙江瑞京糖尿病医院的专家介绍说，芹菜是一种含有高纤维素的蔬菜，吃芹菜对于糖尿病人来说是很好的，能够有效地改善糖尿病人细胞的糖代谢，增加胰岛素受体对胰岛素的敏感性，使血糖的平衡受到控制，从而减少胰岛素的用量。 由于高纤维食物可使血糖浓度缓慢上升，可防止血糖水平急剧波动，有助于保护受损的胰腺功能。还能降低患者血脂水平，芹菜对糖尿病合并心血管病有益。 特别提醒：芹菜含有挥发性的芹菜油不宜久煎，久炒。芹菜性凉，脾胃虚弱、中气寒凉者不宜食用芹菜。
每100克芹菜热量14千卡。芹菜含有丰富的膳食纤维，糖尿病患者食用可延缓餐后血糖上升。微糖的食品库有
芹菜升血糖吗？糖尿病人能吃吗？安娜来个凉拌芹菜胡萝卜来来测试一下，看有影响吗？
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