请教一下，怎么去辨别面粉里到底有没有添加增白剂啊？

2024-12-14 11:08:01

推荐回答（4个）

回答1：

检验面粉增白剂是否超标，需要有专业仪器。普通消费者可以通过闻、看来鉴别。正常的面粉有小麦的麦香味，如果没有就可能是添加剂超标。正常的面粉看起来黑白均匀，如果不均匀就可能是添加剂超标。另外，在购买面粉时最好是购买名牌大厂家的面粉，因为，他们都有严格的质量标准和管理措施，国家的监督也相对严格。

回答2：

没添加增白剂的面粉是微微发黄的，颜色也不是很亮

回答3：

不好说吧，现在的产品几乎没有信得过的，还是买大牌子，老牌子相对更放心些。

回答4：

别的不知道，反正金龙鱼是转基因的。