1.味精先,然后白糖,然后 氯化钠
2. 凝固点越低,沸点越高
3.蒸馏水<自来水<离子水
一、沸点与凝结点 [return]
1.蒸发(evaporation)与沸腾(boiling)
(1)任何温度下,液体分子由表面气化之现象
(2)在沸点(b.p.)时,可使液体由液体内部产生气泡,上升至液面而逸出,此现象称为沸腾。在沸点时,液体之蒸气压 = 大气压力
2.沸点与正常沸点
(1)沸点随外界压力而变,大气压力愈大,沸点愈高
(2)正常沸点:大气压力为1 atm时之沸点称之
如:高山上空气稀薄或台风来袭前大气压力小於760mmHg,水之沸点低於100℃。
3.凝结点:气体开始液化的温度称为凝结点,在正常状况下,同一纯质的凝结点和沸点之温度相同
二、熔点与凝固点 [return]
1.熔点(m.p.):固体的蒸气压与液体蒸气压相等时,固体开始熔化之温度称为熔点
2.正常熔点:外界压力为1 atm下之熔点称之
3.凝固点:固体开始凝固的温度称为凝固点,在正常状况下,同一纯质的凝固点和熔点之温度相同
沸点:Hg(357℃)>H2O(100℃)
熔点:H2O(0℃)>Hg(-39℃)
4.升华:固体直接变成气体之现象
三、溶液蒸气压与沸点关系 [return]
1.水中加入易挥发溶质,如:酒精,即
PB° >PA° (酒精b.p.为78℃<水的100℃)
∵Pt=PA° ×XA+PB° ×XB
∴酒精水溶液之总蒸气压>纯水蒸气压,故沸点<100℃
2.水中加入不易挥发之溶质,如:糖,即
PB° =0,Pt=PA° ×XA < PA°
∴糖水溶液之总蒸气压<纯水蒸气压,故沸点>100℃
四、溶液之沸点上升与凝固点下降 [return]
1.由5-3拉午耳定律得知,纯溶剂若溶有非挥发性溶质,则该溶液之蒸气压会低於纯溶剂之蒸气压。
D P=P剂° ×X质
故D Pµ X质Þ m<重量莫耳浓度>
2.因非挥发性溶质之溶液蒸气压会下降,故溶液的沸点较纯溶剂为高,溶液之凝固点较纯溶剂低
3.溶液的沸点上升
(1)若溶质不具挥发性,溶液蒸气压下降,故溶液沸点会上升
(2)溶液沸点上升度数(D Tb)与重量莫耳浓度m成正比
D Tb=Kb×m
1.非挥发性、非电解质的稀薄溶液中,不论溶质为何,只要溶於一定量溶质之莫耳数相等,其沸点上升度数均相等
2.若溶质具挥发性,则D Tb=Kb×m不适用;其b.p.介於溶质於溶剂之间
4.溶液的凝固点下降
(1)D Tf=Kf×m
(2)溶液与溶剂之冷却曲线
5.Kb与Kf仅由溶剂的本性决定,而与溶质无关
(1)沸点或凝固点对重量莫耳浓度作图均可得一直线,此直线之
斜率(slope)= 或 slope=
(2)若同一溶液中同时含有多种不同溶质,其重量莫耳浓度分别为Cm、Cm'、Cm"、......时,则该溶液之D Tb=Kb×(Cm+Cm'+Cm"+......)
6.非挥发性溶质的溶液中,溶质之粒子数愈多,溶液之蒸气压愈小、沸点愈高、凝固点愈低。
依数性质:非挥发性电解质溶液之蒸气压降低量(D P)、D Tb、D Tf与定量溶剂中溶解溶质的粒子总数(包括未解离之分子数与解离之离子数)成正比,而与溶质之种类无关。
凡特荷夫因子i:有效浓度=Cm×i
∴D P µ Cm×i ,D Tb µ Kb×Cm×i ,D Tf µ Kf×Cm×i
解离度a =
AaBbÛ aA+bB 解离度a
则i=(1-a )+aa +ba =1+(a+b-1)a
如:电解质Ca3(PO4)2Û 3Ca2++2PO43-
i=(1-a )+3a +2a =1+4a
可视为完全解离(即a =100%)。
没学过