高血压病人是可以吃猪肉的,猪肉含有较高的蛋白质、脂肪、维生素及微量元素。猪肉可以改善贫血、促进发育、强壮筋骨、保护视力等营养较为全面。但是猪肉含有较高的饱和脂肪酸,吃多了容易造成胆固醇升高,建议吃比较瘦的猪肉,因为高血压的病人饮食原则是低脂、低盐清淡饮食,而且肥肉含有较高的胆固醇,容易造成或者加重动脉硬化。可以与牛肉、羊肉搭配吃,可以吃一些含胆固醇低的鸡肉、鸭肉、鸡蛋、奶、鱼虾等优质蛋白质的食物,多吃蔬菜水果及粗纤维之类的食物,多增加运动,减少脂肪的堆积。
但是吃猪肉要注意要吃猪的瘦肉,而不要吃肥肉和猪内脏,因为肥肉和猪内脏里面,含有丰富的脂肪和胆固醇,高血压的患者吃肥肉和猪内脏,对高血压的患者是不利的。当然猪瘦肉里面也含有一定量的胆固醇,高血压的患者也不能过多的食用。高血压的患者还要低盐、低脂饮食,多吃蔬菜,增加运动,控制体重,要选用合适的降压药物,进行降压治疗,还要积极把危险因素,如高血糖、高血脂、高尿酸等积极的控制。
但是要注意主要是吃瘦肉,避免进食肥肉,因为高血压主要的饮食要求是低盐低脂肪饮食,瘦肉中主要的成分是蛋白比较高,脂肪含量比较少,所以只要不吃肥肉,适当吃一点瘦肉是没有关系的,它可以增加蛋白的摄入,使患者的营养状况保持在良好的状态。因此对高血压的治疗没有不良的影响。所以高血压患者是可以吃猪肉的。同时高血压患者要多吃些蔬菜和含糖低的水果,增加维生素和微量元素的摄入,还要适当运动,戒烟限酒,通过综合措施就可以保持血压在合适的范围,减少高血压导致的并发症发生。
高血压病人是可以吃猪肉的,但是要尽量不吃肥肉和猪的内脏,这些都会导致血脂升高。
很多人说有高血压的人不能吃猪肉,吃了就很难控制血压,还容易发生心脑血管病,是这样吗?
说这个问题之前,先来看这样一件事。高血压患者都会被医生告知要少吃盐,按照《中国高血压防治指南》的建议,高血压患者每日摄盐量不应超过6克,说明盐与高血压有密切的关系,但是不会有医生告诉高血压患者不吃盐,因为盐中含有的钠元素等是人体所必须的营养素,每天是需要有一定摄入量的。
其实猪肉也是一样的道理,从营养成分上来说猪肉最主要含有的是蛋白质和脂肪,前者主要是指瘦肉,而后者主要是指肥肉。高血压患者所以对猪肉有所顾忌,无非是怕吃进去脂肪,造成血脂的升高,其实这是很大的一个误区。
首先,脂肪是人体所必须的营养素之一,人体每天需要的热量中20%左右需要由脂肪来提供,缺少了所需要的脂肪,人体就会通过转换其它营养素的方式来弥补,而置换的过程中必然会产生一些代谢产物,这些产物往往是有损人体的废物,反而会对人体会造成一些损害。

其次,脂肪分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,二者都是人们所需要的,比如说是构成细胞膜的主要成分。饱和脂肪酸流动性差、相对比较“硬”,构成了细胞膜的框架,而不饱和脂肪酸流动性较强、相对比较轻软,相当于轻质的“砖”,填充在框架中而构成了完整的细胞膜。饱和脂肪酸主要含在动物性食物比如肥一点的猪肉中,不饱和脂肪酸主要包含在植物性食物比如植物油中,两种食物都是人体所必须的,只不过饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例要求以1:2为最佳。
由此可见,高血压患者没有不可以吃猪肉的理由,甚至吃一点五花肉能更好地满足人体的需要,关键的问题是能吃多少。从营养学上来说,人体每天需要摄入的肉类食物大约是自己手掌心大小、一指厚度的两块,其中五分之一为肥肉不仅仅吃起来更好吃,而且也是人体营养所需求的,高血压患者完全可以吃。

此外,需要特别说明的一点是,血脂中的脂肪只有20%左右来自食物,大多由肝脏来合成,所以即便是素食者,如果机体脂代谢发生了问题,仍然会得高血脂,所以对血脂的控制,以及对高血压患者的饮食要求,并不是可以吃什么或是什么不可以吃,学会食物的合理搭配,保证各种营养素有合适的配比才是最关键的。
总之,高血压患者想吃猪肉就吃吧,注意不要过量地吃是完全可以的。
众所周知,高血压是一种慢性疾病,多发于老年人身上。这种疾病并不是说特别的严重,但是有很多的并发症,例如头痛、手脚麻木甚至脑中风等症状,会对人的生活造成很大的不便。所以有高血压症状的人一定要注意平时的饮食,以免摄入不当,引起其他心血管疾病。
很多人都说高血压患者不能吃猪肉,而猪肉是人们基本的肉类营养物质的摄入来源,所以让很多高血压患者比较痛苦。那么,高血压患者到底能不能吃猪肉呢?具体分析如下:
一、高血压患者不宜吃肥腻猪肉。
1、高血压不是不可以吃猪肉,不要吃太油腻的猪肉。因为一般高血压患者的胆固醇含量比较高,猪肉的脂肪和胆固醇含量也比较高,很容易导致脂肪堆积在血管中,会增加心血管的患病率。
2、胆固醇在体内堆积过多,会引起肥胖。肥胖会带来其他很多疾病,也会对人体参与代谢的器官带来很大的负担,增加脂肪肝的风险。
二、不能完全不吃猪肉。
1、虽然猪肉中含有大量的胆固醇,造成人体的危害多,但是高血压患者也不能不吃猪肉,否则会适得其反。
2、猪肉里面含有丰富的维生素和铁元素,可以改善缺铁性贫血现象。所以,高血压患者平时也要适当的吃一点猪肉,尽量吃瘦肉,避免肥腻的肉,补充人每天足够的营养物质。
一般来说,高血压患者在生活中应这样调养:
1、在饮食方面。要保证每天摄入的饮食营养均衡,还要比较清淡,尽量不要吃高油高盐的食物。因为食盐中的钠元素会引起血压升高,而高油的食物也容易摄入过多的胆固醇,会影响身体健康。
2、多吃蔬果。蔬菜水果里面含有大量的膳食纤维和维生素,可以帮助人体消化与排泄,防止胆固醇以及有害物质在人体内的堆积。
3、多运动。要适当的进行身体活动,加速血液循环,防止某些物质堆积。其次,运动还可以增强肌肉能力,提高人体免疫力。
4、规律休息。平时要注意休息,不要熬夜,以免打乱内分泌调节。保证充足的睡眠才有利于恢复精力,缓解疲劳。
5、注意心态。长期处于不良的情绪之中会影响内分泌的调节,会降低免疫力。所以平时要注意减少压力,平衡心态。
高血压病人是可以吃猪肉的,猪肉含有较高的蛋白质、脂肪、维生素及微量元素。猪肉可以改善贫血、促进发育、强壮筋骨、保护视力等营养较为全面。但是猪肉含有较高的饱和脂肪酸,吃多了容易造成胆固醇升高,建议吃比较瘦的猪肉,因为高血压的病人饮食原则是低脂、低盐清淡饮食,而且肥肉含有较高的胆固醇,容易造成或者加重动脉硬化。可以与牛肉、羊肉搭配吃,可以吃一些含胆固醇低的鸡肉、鸭肉、鸡蛋、奶、鱼虾等优质蛋白质的食物,多吃蔬菜水果及粗纤维之类的食物,多增加运动,减少脂肪的堆积。