我看一个三国的版本，七步诗是说的两头牛什么的，而“煮豆燃豆萁。。。”是之后即口而成的

七步诗是有典故的，出自南朝刘义庆的《世说新语-文学》：文帝尝令东阿王七步作诗，不成者行大法。应声便为诗曰：“煮豆持作羹，漉菽以为汁。萁在釜下燃，豆在釜中泣；本自同根生，相煎何太急？”帝深有惭色。
曹植很有才华，精通天文地理，说起朝中政事滔滔不绝且管治有方，因此在朝中很有威信，可谓是威震朝野啊！曹丕把这一切都看在眼里，心中的妒火油然而生，对曹植产生了怨恨之心，把他视为眼中钉，肉中刺，处处苦苦相逼。众臣在皇帝面前也说三道四，谣言惑众，什么朝中一日有曹植，宫内鸡犬不宁，如他日造反，图谋篡位，何不为宫中一大害？不如先下手为强，斩草除根，以免日后夜长梦多。
曹丕听信了谗言，决定今日动手。正赶上一桩造反政事，曹丕认定曹植为主谋，正午时分，曹丕传弟弟曹植到池厅边相见，曹植一到，就被早埋伏好的卫队挥刀截下。见到曹丕，曹植道：“吾兄传我有何贵干？”众人道：“宫中造反一事，想必曹丞相听说了吧，吾登皇位你怀恨在心，这事是否你主使的？”曹植长叹一声，道：“吾兄疑我造反，谋你河山篡你朝位！这罪行可不敢担当，请吾兄明察秋毫。”曹丕不好推辞，只得说：“好，看在你我兄弟的情谊，我命令你在七步之内作出一首诗，不然，休怪我大义灭亲了。”“好办好办，若我不能在七步内作诗一首，任凭你处置。”曹植胸有成竹地说。“爽快！爽快！咱俩一言为定。” 曹丕说完，曹植便迈出了第一步，突然，他闻到了从远出飘来的阵阵煮豆的香味，灵感一来，借物抒情，在刚走到第六步时就作下了这首脍炙人口的诗：“煮豆持作羹，漉菽以为汁。萁在釜下燃，豆在釜中泣。本是同根生, 相煎何太急。”（原文）此为作完，曹植对曹丕说：“我们虽有君臣之分，但毕竟是骨肉相连，何必苦苦相逼？手足相残？我无意与你权利相争，无论谁是君主，我都会忠贞不二地跟随，毫无怨言！明枪易挡暗箭难防。若你要杀我，轻而易举，何必大费周章，先父在九泉之下是不能瞑目的呀。”曹丕听了，被驳得无话可说。从此就再也不敢为难曹植了，俩人又成了好兄弟，同心协力，建设魏国。

七步诗的真假向来为人所争议。其中郭沫若说的比较有理。他认为曹植的《七步诗》：“过细考察起来，恐怕附会的成分要占多数。多因后人同情曹植而不满意曹丕，故造为这种小说。其实曹丕如果要杀曹植，何必以逼他作诗为借口?子建才捷，他又不是不知道。而且果真要杀他的话，诗作成了依然可以杀，何至于仅仅受了点讥刺而便‘深惭’?所以此诗的真实性实在比较少。然而就因为写了这首诗，曹植却维系了千载的同情，而曹丕也就膺受了千载的厌弃。这真是所谓‘身后是非谁管得’了。”但是他的说法也有人质疑，有人说，当初曹丕让曹植七步成诗只是作为一个借口，他认为曹植肯定不能成功，但他没料到，曹植才华如此出众，当时，就连曹丕本人也被感动了些许，并且为了保住名声，以安天下，他才放过了曹植。

应该是世人既想强调曹植的才思敏捷，博学多才，又要强调“本是同根生”这情感主题，又能反衬一下曹丕阴险狠毒（世人向来都偏向刘备，对姓曹的得江山愤恨），这样就来了个拼盘。
据说曹植即使七步成诗，曹丕仍有杀意，让他应声作诗，曹植说了“煮豆燃豆萁”是古人的诗句，算是向曹丕求情，看在同根兄弟，别杀我吧--尽管争夺继承权时我也用了手段。
不管怎么说，曹植是个文学天才！

七步诗本身的真实性，就很有争议。
是否曹植所作？这个事件是否真实？
有待考证。
在《三国志·曹植传》里，并没有本诗的相关内容，若事件真实，相信陈寿会收录进来的。
当然，也可能陈寿未收到，也可能他认为不重要？
总之应该画个问号，存疑。

本诗最早见于南朝刘义庆的《世说新语-文学》。
南朝，离三国时期年代较远了，而且此书并非史书，是个文学类的书籍。关于历史的真实度有多高？
存疑。

七步诗的真实性不高，本人是存疑的。包括一些史学家、文学家也是存疑的态度。比如郭末若老先生，对此事也是否定的态度，认为七步诗乃是附会之作，并非历史真实事件。

既然并非真实，那就是人们杜撰的了。谁杜撰的呢？始于南朝刘义庆，后人再添油加醋，终于形成了今天的版本。
所以，一个本身就是杜撰的故事，就不要追寻真实性了。
就好比讨论猪八戒到底有没有痔疮一样，没什么意义。因为猪八戒本身就是个编造出来的人物，作者说有就有，说没有就没有。

PS：我对诗词研究不深，但总感觉七步诗和三国时期的诗作不同类。貌似那个时期还没有这种格式的诗吧？那时候应该是以乐府诗为主流的。所以七步诗的格式似乎也不应该出现在三国时期。
关于这点，我不敢保证，只是个人猜测。前面说了，我对诗词研究不深。

纯手打，个人总结。
顺便鄙视一下前面那些纯复制百科的。

煮豆燃豆萁,豆在斧中泣。本是同根生,相煎何太急
这是曹植的七步诗
曹丕和曹植都是曹操之子，且都为卞太后所生，是真正的同胞手足。曹操曾一度想立曹植为嗣， 因其才智高于其兄曹丕。 后曹丕登基(始称魏文帝)仍忌曹植之能，加以迫害，这首诗就是在这种情况下产生的。
整首诗据说在七步之内完成，诗人的情感也经历了一个由平缓到迸发的过程。名为吟物， 实则是一首带有讥讽的寓言 诗。然而由于诗人与其谴责对象的特殊关系，因而诗人的口吻是委婉又深沉的，讥讽之中有提醒和规劝。这一方面反映了曹植的聪明才智，另一方面也反衬了曹丕迫害手足的残忍。
曹植才高八斗， 文风俊逸刚健。 这首诗在情感上层层推进，且运用了比兴手法，从中也可发现乐府诗歌的影响。有的选本没有二、三句，但这种风格仍是显而易见的。

曹丕为难曹植，如果在七步之内成诗，就不在杀他。曹植走了七步，做出了这首诗。所以叫做七步诗。至于你说的两头牛，真不知道是哪一版的三国里有。