锅内放少许油烧热，把大料、肉桂、葱姜放进去炸一下。然后放切好的五花肉翻炒，一边翻炒一边加糖、酱油、料酒，然后多炒一会，看锅里有好多油，肉也别成红色就可以加水了，还可以放两个红枣，有香味呢。水开后改小火炖，到汤汁浓稠，肉的颜色很好看了就可以了。我昨天刚做的，一点都不腻。
我的夏日影集 和我一起重温夏日时光
家常红烧肉做法，一盘不够吃
