是滚刀轴附加偏转一个工件的螺旋角β 。加工直齿圆柱齿轮时,滚刀轴偏转一个滚刀的螺纹升角,如果直齿轮与斜齿轮的法面参数完全一致,就可以用同一个滚刀加工两种齿轮,但是在加工斜齿轮是,滚刀要附加偏转一个齿轮的螺旋角。视具体情况而定(斜齿轮、滚刀的旋向),最终偏转的角度,可能是螺旋角加螺纹升角,也可能是螺旋角减螺旋升角。
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按你问题的表述,应该是在卧铣上加工吧,只有工作台偏转了一个工件的螺旋角才能保证法面模数的。
你的这个概念是模糊的,准确的是:右旋滚刀加工右旋斜齿轮,是两个角度之差,右旋滚刀加工左旋斜齿轮,是两个角度之和,左旋滚刀则反之。这样做,主要是保证在齿轮切削过程中,保证滚刀的正确切削状态(切削角度)。