用蛋糕自发粉怎么做蛋糕?

2024-12-12 17:43:06
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  1. 把蛋黄和蛋清分离,蛋黄,蛋清备用

  2. 把黄油隔水软化备用

  3. 在黄油中筛上适量的自发粉,把蛋黄倒入黄油中放入适量的白砂糖进行搅拌,搅拌成糊状即可

  4. 在蛋清中分三次加入适量的白砂糖搅拌,搅拌到蛋白泡发即可

  5. 然后把蛋黄液倒入泡发后的蛋白中继续搅拌,搅拌均匀即可

  6. 电饭锅底刷上一层油,放上自己喜欢的坚果粒

  7. 倒上搅拌好的糊状液体,蒸至熟了即可食用。