三文鱼头菌菇汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

三文鱼头    1个    

姜    6片    

小香葱    1小把    

橄榄油    3勺    

鸡精    3小勺    

盐    4小勺    

白胡椒粉    3小勺    

香菇    4个    

金针菇    1把    

白玉菇    1把    

蟹味菇    1把    

海鲜菇    1把    

口蘑    6个    

平菇    1把    

娃娃菜    1颗    

胡萝卜    1个    

圣女果    4个    

水果玉米    1个    

川见丸子    4个    

三文鱼头菌菇汤的做法  

• 鱼头用料酒腌20分钟

  

• 锅里倒橄榄油，油热下姜片，姜片爆香下三文鱼鱼头，反正面煎至金黄

• 锅里倒水，香葱打结入锅，大火烧开，盖锅盖中火焖煮20分钟后停火备用

• 胡萝卜切片，可以用模具按出造型
  玉米切块
  香菇上面划十字花

• 另起一个锅，先放一层娃娃菜，放玉米，上面再把各种蘑菇，川见丸子依次放上面，中间留一点空，把准备好的鱼头汤倒入，中间放鱼头，最后把胡萝卜，圣女果点缀在上面

• 大火煮开，放入盐，鸡精，然后盖锅盖焖煮15-20分钟

• 放入白胡椒，再煮1-2分钟即可

• 完成啦