香菇玉米猪肉饺的做法
1.
用冷水将饺子粉揉成面团，用湿布盖上醒十五分钟
2.
把面团分成小面团，擀成圆的饺子皮，要稍薄点
3.
把蘑菇切丁，热油下锅把水分炒干，香味出来加玉米粒，蒜末，再炒到香味出来，加盐和鸡精晾凉
4.
猪肉馅加虾仁馅加细姜末，料酒，胡椒粉，五香粉，盐，鸡精，黑胡椒粉，顺时针搅拌。之后再加鸡蛋清，香油顺时针搅拌
5.
把肉馅和香菇玉米馅拌匀
6.
把饺子包好，滚水加盐下锅煮。。。分三次加冷水煮熟捞出即可
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