步骤
1.主要食材：馒头、鸡蛋。
2.将馒头切片，鸡蛋放少许盐打散备用。
3.点火，平底锅放油。
4.将馒头放入打散的鸡蛋液，两面沾上蛋液，放入平底锅里面煎制。
5.煎到两面金黄即可。
6.出锅装盘。
主料
馒头1个
鸡蛋1个
辅料
油适量
番茄沙司5克
步骤
1.原料图
2.馒头切成片。
3.鸡蛋打散。
4.将鸡蛋倒入盘中，并将馒头片放入蛋液中，两面都蘸上蛋液。
5.锅里放入适量油。
6.将裹上蛋液的馒头片放入锅中炸至两面金黄。
7.炸好的馒头片挤上番茄沙司。
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