蒸鱼时如何去掉鱼腥味?

2025-01-02 01:31:53
推荐回答(1个)
回答1:

清蒸鱼的小窍门:
在清蒸腥味很大的鱼时,可以先用啤酒腌制10-15分钟,这样做出的鱼不仅腥味大减,而且还能吃出螃蟹的味道。