主料：梅菜200g，嫩竹笋50g调料：白砂糖5g,植物油20g做法：1.梅干菜洗净，切小段。2.嫩竹笋去壳、剖开，先用水煮熟，再切丝。3.锅中倒入50克油烧热，放入梅干菜略炒，再放入笋丝一起炒。4.加入调味料，改用小火烧20分钟，等到汤汁微干时就可以盛出来吃了。
