像你这样的情况,最好是去学习是去学校里面学习好些,学徒不一定能学到东西的啊,还浪费时间,去学校至少还能学到东西,出来工作,薪资也很可观
厨师无前途,既然你学的那个专业,就要用那去找工作,现在技术人才很缺的,只要你吃苦耐劳,高薪不是问题,怎么甘心委屈在厨房之内
我觉得你还是辞职吧,去找适合你专业的工作。
找个正规的学校去好好的系统学习下(了解学校环境,设施设备,师资水平),不止烧菜(各种烹调方法不解释),糖艺,雕刻,面塑,果画,盘饰冷拼之类,正规学校不仅传授厨艺 教导各种菜系的制作方法,磨炼厨师的基本功,平常都是实践教学,还会传授很多饭店管理经验哦 毕业也会推荐就业 还可以提供学历,考证服务。