蒸汽有很多分类,在一个标准大气压下的蒸汽温度最高为100℃。
拓展资料:
蒸汽亦称“水蒸气”。 根据压力和温度对各种蒸汽的分类为:饱和蒸汽,过热蒸汽。蒸汽主要用途有加热/加湿;还可以产生动力;作为机器驱动等。
饱和蒸汽
当液体在有限的密闭空间中蒸发时,液体分子通过液面进入上面空间,成为蒸汽分子。由于蒸汽分子处于紊乱的热运动之中,它们相互碰撞,并和容器壁以及液面发生碰撞,在和液面碰撞时,有的分子则被液体分子所吸引,而重新返回液体中成为液体分子。开始蒸发时,进入空间的分子数目多于返回液体中分子的数目,随着蒸发的继续进行,空间蒸汽分子的密度不断增大,因而返回液体中的分子数目也增多。当单位时间内进入空间的分子数目与返回液体中的分子数目相等时,则蒸发与凝结处于动平衡状态,这时虽然蒸发和凝结仍在进行,但空间中蒸汽分子的密度不再增大,此时的状态称为饱和状态。在饱和状态下的液体称为饱和液体,其蒸汽称为干饱和蒸汽(也称饱和蒸汽)
过热蒸汽:
如果把饱和蒸汽继续进行加热,其温度将会升高,并超过该压力下的饱和温度。这种超过饱和温度的蒸汽就称为过热蒸汽。过热蒸汽有其本身的应用领域,如用在发电机组的透平,通过喷嘴至电机,推动电机转动。但是过热蒸汽很少用于工业制程的热量传递过程,这是因为过热蒸汽在冷凝释放蒸发焓之前必须先冷却到饱和温度,很显然,与饱和蒸汽的蒸发焓相比,过热蒸汽冷却到饱和温度释放的热量是很小的,从而会降低工艺制程设备的性能。
严格意义上说蒸汽是气态的,透明看不到的,这种蒸汽是可以是任一温度,开锅上面的超过100,冬天外面的蒸汽是低于0度的,但是我们经常说的水蒸气是白雾状,是液体颗粒,就是小水珠,所以正常气压下是小于等于一百度的,但是为什么被开锅的水蒸气烫伤比100度开水烫的严重呢?因为开水要蒸发是吸热的,水蒸气正液化是放热的。
标准大气压下水沸的温度是100℃,水蒸气是水从液态转变成了气态,气态水的温度可以在一个标准大气压下超过100℃并继续上升,水蒸气的温度是很高的
蒸汽的温度随蒸汽的压力而变化;
1㎏/c㎡的蒸汽约108℃
5㎏/c㎡的蒸汽约154℃
因为年代较远,具体温度可能有误,但上下不差3℃