高温能杀死酒缸里残留酸性物质吗？

如果是活的物质那就可以杀死，很少会有耐高温生物会待在酒精里面，如果你确定是酸性物质，那么有可能是酒精被氧化形成了醋酸，这个可以自然挥发掉，但如果里面缸体残留无机固体氧化反应催化剂的话，它就可以继续氧化酒精生成醋酸，而且无机催化剂基本上都是耐高温的，甚至高温还能提高活性，比较常见的就是锰类催化剂，很多一次电池里面就有这种东西，需要自行检查，这种的处理是要用强还原剂将其失效了的，当然如果是酿食物用酒，还要注意使用的处理手法需要符合食品安全规范，别旧污染不确定能不能清理又引入新污染，另外酒精易燃，加热时务必小心残留的酒精起火。

高温是可以杀死霉菌的，霉菌是一种真菌类的物质，在自然界中存在的比较多，适宜环境是25℃左右，若温度高于60℃以上不能够生存，若高温100℃持续一段时间能有效的杀死霉菌。霉菌适合生长在潮湿、偏酸的环境中，比如黄曲霉菌、烟曲霉菌等，霉菌对身体是有害的，可能会导致呼吸道感染、泌尿系统感染或生殖器感染等各种问题。因此，伴有疾病反应出现时最好及时去医院进行检查，通过各种抗菌药物杀死霉菌。同时还要对用物，如毛巾、马桶盖、内衣等进行日常消毒处理，可以定期高温消毒或采取酒精消毒，可以避免霉菌快速生长，起到一定治疗作用。

次氯酸水为弱酸性（pH值为5.5~6.5间）与皮肤pH酸碱值接近并符合台湾及日本自来水的标准酸碱值，因此不会造成手部肌肤粗糙。

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为什么次氯酸能够用来愈合伤口？

大家对次氯酸的认识还都停留在杀毒方面，但是大家知道它还可以愈合伤口吗？其实次氯酸促进伤口愈合的原理是释放出新生态氧[O]的方式。

次氯酸分解形成新生态氧[O],新生态氧的极强氧化性使菌体和病毒上的蛋白质变性,从而致死病源微生物。

次氯酸在杀菌、杀病毒过程中,可作用于细胞壁、病毒外壳，而且因次氯酸分子小,不带电荷,还可渗透入菌（病毒）体内,与菌（病毒）体蛋白、核酸、和酶等有机高分子发生氧化反应,从而杀死病原微生物。

次氯酸产生出的氯离子还能显著改变细菌和病毒体的渗透压,使其细胞丧失活性而死亡。

HOCl是由白细胞在氧化爆发过程中产生的：一种氯氧化合物； 一种已知的抗菌剂；有促进愈合的属性。

次氯酸：一种理想的伤口护理剂，具有强大的抗微生物、抗生物膜和伤口愈合效力所有微生物的准确杀灭时间为0分钟（12秒）；

生物膜内生物膜数量减少和微生物数量减少 1/16和1/32稀释液促进皮肤成纤维细胞迁移。