寿司生鱼片是日本的传统食物反映出日本什么资源比较强大？

2024-12-31 15:40:03

推荐回答（5个）

回答1：

刺身就是生鱼片.有三文鱼刺身,金枪鱼刺身等等.刺身肉质鲜美,一般沾青芥末和海鲜酱油吃.
寿司(SUSI)或称(sushi)是日本人最喜爱的传统食物之一，日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。
现在日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。
另外，日本家庭也会在特殊的场合，自制寿司款待宴客，但作法大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。

回答2：

海洋资源咯，日本整个国家周围都是海

回答3：

海鲜资源丰富多样。学小吃，学寿司就去正规厨师学校学习。

回答4：

大米也是主食，主要是岛国自然渔获比较丰富

回答5：

海产品资源。