鲫鱼,可煎可蒸,味道不错。
牙鲆科 Paralichthyidae 牙鲆属 Paralichthys 鱼类 (具体哪种不宜辨别)
下图为 漠斑牙鲆 Paralichthys lethostigma ,俗称 白点牙鲆
可做为食用鱼,适合清蒸、油炸或烧烤食用。