祁红工夫茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”；内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味隽永，叶底嫩软红亮。
祁门工夫红茶：外形细嫩短小锋苗秀，色泽乌黑油润，匀整净。整体感觉细小，细看短而有层次感，小而不乱，颗颗细紧，匀齐干净。国饮（雁落坡茶）
