金龙鱼调和油黄金比例1：1：1是什么意思？科学吗

为什么说金龙鱼1:1:1调和油是科学配比

根据中国统计信息服务中心发布的报告，仅2015年的前三季度国内食用油市场就有超过400个品牌。其中，由于油要调着吃的观念深入人心，调和油的种类也变得越来越多。那么，哪个品牌的调和油品质最值得信赖，成为了广大消费者们关注的问题。

研究发现，食用油的主要成分是脂肪酸和微量的脂溶性营养素。对于脂肪酸科学界已有定论，如果平衡、合理的摄取，脂肪酸就是有益的;如果摄入不均衡则可能会对身体造成慢性伤害并导致多种慢性疾病。官方数据表明，中国居民日常膳食脂肪结构不均衡的人群至少高达数亿，甚至超过半数。

而人体需求的脂肪酸有50%是来自食用油，因此脂肪酸不均衡食用的一个重要因素就是食用油的成分普遍不合理，如长期食用单一油种或摄入多种油种的比例不科学。对此，营养界已经达成共识，将各种植物油按一定比例进行调和的调和油，是解决植物油脂肪酸比例所存在问题的有效方法。调和油是将两种以上经过精炼的食用油脂按照比例调配制成的食用油。因为精选多种植物油调和而成，每种油又各有其营养特点，所以不仅营养丰富，而且能分别满足不同人群的营养需求，更适合全家人食用。

金龙鱼1:1:1黄金比例调和油：选择脂肪酸平衡的食用油有益人体健康

是以饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸按1:1:1的比例的油脂是对人体最有好处的，是科学的

金龙鱼调和油黄金比例1:1:1的意思就是将大豆油、玉米油、菜籽油、葵花籽油、花生油、芝麻油、亚麻籽油、红花籽油等八种原料按照1:1:1的比例制成一种油，成为黄金比例，也是人体所需营养的最佳平衡比例，金龙鱼黄金比例食用调和油主要是倡导膳食脂肪酸均衡，平衡营养更健康。

日前，“食品营养健康与安全”国际研讨会在上海举行，与会专家就膳食脂肪酸平衡对人体健康的重要性作了阐述。他们认为，脂肪酸平衡对人体的健康有着非常重要的作用，按照联合国粮农组织和世界卫生组织提出的要求，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸比例应达到1：1：1才有助于人体营养均衡。