主料
冷饭一份 鸡蛋三个
辅料
葱花量微多 菜脯适量
细盐适量 色拉油适量
葱花蛋炒饭的做法步骤
1. 备冷饭，鸡蛋，菜脯，葱。
2. 将葱及菜脯洗净，切成碎末备用。
3. 热锅加油。
4. 将鸡蛋打散在饭里，拌至松散。
5. 将拌好的蛋液饭下炒锅，大火炒至蛋液凝固，饭粒松散。
6. 加入适量细盐调味。
7. 转小火后加入菜脯及葱花炒至出香即可。
8. 一份葱花蛋炒饭完成
简单的蛋炒饭也有大门道，一起学习吧！
普通蛋炒饭太清淡了，要加这些料才更好吃。
原料列表
大葱 50.0g
米饭 300.0g
鸡蛋(土鸡) 80.0g
饮用水 50.0g
精盐 4.0g
折叠编辑本段详细介绍
打蛋,放入不粘锅中
炒蛋
放入米饭
一起炒
最后放入葱
炒个3分钟左右就ok
期间可以放点水.
蛋炒饭制作教程
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