榨油后的渣本身就是可以食用的,现在的市面上一些有特色的小吃都是用这个做成的,但是要注意卫生,有些榨油机榨出来的渣是不能食用的.而老油坊家用榨油机榨出来的渣是环保健康的.他的榨膛榨杆都是用的食用级不锈钢做的.
有,粮油市场有售花生饼,切碎后可炒
现在都直接吃花生糖了,榨过油的渣都做成了花生酱了