红酒柜要怎么选择呢？

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2025-02-12 05:14:17

推荐回答（2个）

回答1：

1、根据各人的红酒收藏情况不同，则选择酒柜就不同，如果你是初步，小规模、短期的收藏红酒，则选择体积较小的恒温半导体电子酒柜。突出优点是占据空间小，搬移方便，适合家用或小酒吧使用。
2、如果是家内空间较大或酒店长期使用，建议选用恒温压缩机式的酒柜，体积稍大些的单门或双门的均可。目前均有智能型多功能的酒柜，具有智能送风系统，无级变频功能，负离子净化系统、防紫外线的保温玻璃门窗等先进功能。
3、如果是酒庄或者私人空间较大的场合，建议选择收藏红酒的酒柜选用多组多功能的酒柜，则按红酒的收藏时间不同，红酒档次不同，则摆放红酒的位置不同。主要是满足多样化的收藏摆放形式。
4、目前多数高档智能变频恒温酒柜，柜体内饰有不锈钢架和木质酒架两种。酒柜内饰是榉木或其它木质酒架收藏红酒，相对稳定性较好，防潮性耐震性较好，感觉比较温馨。
5、如果是选用内饰是不锈钢的酒架，则相对经久耐用，牢固可靠，使用寿命长，曲线的框架设计，工艺美观性强，使酒瓶比较容易摆放，传温速度相对较快。喜欢这种内饰的朋友也不少。
6、如果红酒只需要短期的收藏和摆放，建议选择比较简单的框架式酒架，按使用需求摆放在不同的收藏框架中，取拿方便自如，没有柜门的束缚。价格相对较便宜一些。

回答2：

打造一个酒窖，对于一个只有少量藏酒或没有合适空间和预算的人来说可能是一件可望不
可及的事情。购买一个如家电一样简便灵活的红酒柜就成为首选，但对于这种售价不菲、还不

十分普及的电器来说，当你购买之前可能会有很多疑问。为此小编采访了葡萄酒大师归纳出

如何选择红酒柜的七大注意，供大家参考。
方法/步骤

1
冰箱不能代替红酒柜

酒柜里面的温度是保持在一个温度范围之间恒定的，例如10℃─18℃，湿度是保持在50%─75%之间恒定的，这个温度和湿度是葡萄酒储存设置的理想温度和湿度范围。而冰箱的温度必须适合保存肉类、食品、水果等物品，因此温度较低，速冻可以到达0℃以下，且冰箱制冷的时候是抽湿，非恒温恒湿。

2
要知道红酒柜的分类

酒柜按照制冷方式的不同，可以分为压缩机恒温酒柜和电子半导体恒温酒柜。压缩机酒
柜又可根据制冷时有无制冷风扇，分为直冷式压缩机恒温酒柜（无风扇），以及风冷式压缩
机恒温酒柜（有风扇）。
直冷式：不同位置的温度高低与冷源点的距离有直接关系。距离冷源点近的部位温度低
，距离冷源点远的部位温度高。
风冷式：酒柜箱体内不同空间的温度均匀一致与稳定。

3
压缩机恒温酒柜与电子半导体恒温酒柜有不同特点

压缩机恒温酒柜性能和质量相对更加成熟和稳定，具有制冷效率高、使用寿命较长的优
点；电子半导体酒柜，环保节能，缺点是制冷空间和制冷效果非常有限。
客户选择酒柜时可以根据自己葡萄酒的储存时间选择制冷方式：不需要葡萄酒陈年和储
存量不大的客户可以选择电子半导体酒柜；需要长时间储存、葡萄酒种类比较多，储存量比
较大的用户建议选择压缩机制冷的酒柜。

4
选择红酒柜要考虑周到

选择红酒柜主要从以下几个角度考虑：储存量；温区与恒温恒湿技术；压缩机和制冷剂
的类型；酒柜的外观、噪音和震动情况以及酒柜的售后保养服务。

5
不同材质的红酒柜是有区别的

红酒柜的材质主要有铝合金箱体、不锈钢箱体、实木箱体三种：电子半导体酒柜一般采
用第一种，因为体积小、轻便、原材料便宜，但容易受撞击变形；第二种不锈钢箱体，稳固
耐用，但体积和重量都比较大；实木箱体的酒柜外观比较精美，但木种较贵且不耐用，时间
久了容易木料发霉，有漏水或者异味产生，需要更细致的保养。

6
要判断出红酒柜的品质好坏

判断红酒柜的品质好坏从以下几个角度：是否有噪音和震动；红酒柜的保温效果；红酒
柜的密封性；红酒柜的温度和湿度控制效果；环保和节能。

END
注意事项

在这里提醒大家注意下红酒柜的保养方法：

一般情况下，室内的红酒柜，建议一个月关闭一次电源，大约2个小时，主要目的是为了让压缩机休息，但红酒柜里的温度2个小时之间是不会有太大变化的；用半湿的抹布擦去红酒柜背后的灰尘、污垢；每2年检查一下压缩机制冷剂的含量、清洗一次制冷风扇效果最佳；一般情况下按照说明书的指示使用，如红酒柜不经常搬动则不需要较大动作的保养。

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