香泡树，它的果实又叫香橼，我国雨水充沛的地区都十分适合香泡树生长。
柚子和文旦是一回事，盛产于我国广东、福建等地区，果实呈圆球形、梨形或阔圆锥形，清香酸甜，不仅营养丰富，药用价值也很高，有降低血糖的作用，还能帮助消除疲劳。
要想区分香泡和柚子，可以通过观察叶子的形状：香泡的叶子很大，淡绿色，呈阔长圆形，边缘略有锯齿；柚子的叶片质地相对较厚，浓绿色，呈心形。
到了11月，香泡树上就开始结果，经过1个多月，果实就会变成金黄色。香泡虽然也可以食用，但果肉比较硬，酸涩或微甜，相对于它的食用价值，香泡的观赏价值更大一些。
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