圆形的体职容职是最大的，饭碗做成圆形不仅给合人体的结构，容易进吃，而且清洗方便，结构简单，其它形状的碗(如长形，方形的)多作观赏之用。
碗多是陶瓷做的，在工艺上它是放在一个转动的圆盘上（专业名词叫什么我忘了）用泥砌起来的。所以是圆的。
