也不是没有办法。
你有订货押金收条，可以证明你们之间有加工承揽合同，按照合同法规定：对方拖延交货是违约行为，应当承担违约责任。你的问题的关键就是没有证据证明你们之间约定的交货时间，你可以采取录音的方式
找他理论 没合同 就用嘴吧
出了这种事 可能他也不情愿 冷静下来 如果对你损失不是很大 就尽量协商解决！如果你没有注明收货日期，那就不好解决，就算错的是他，他肯定也不愿退还定金.而你重新找人合作，只会更加延长时间 付尾款时扣点误时费
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