黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。然而，我们对黑咖啡总是了解得太少，若即若离的距离让黑色的它倍添神秘。其实，黑咖啡就在身边，爱上它，你就一定会找到它。
严格地说这不是咖喱的种类，只是在原有的咖喱基础上加上了墨鱼汁。味道有点怪怪的，咖喱的味道不浓，里面还有墨鱼的味道。
咖喱的一种，咖喱分很多种，我知道的还有黄咖喱和奶油咖喱。
