一般俗称撞客的时候才戳筷子，我老家是这样做的：先取净水一碗放在撞客人面前，然后用三根筷子在他身上滚几下，有时候还说点什么（内容我忘记 ），剩下的就是把三根筷子并在一起竖在装水的碗中，竖的过程中不断念叨是不是某某某，筷子站不住就换个名字（去世的人）直到筷子立好为止。立好后，用菜刀将筷子砍倒，大声咒骂最后念到的去世人的名字，然后往碗中吐口水，把水泼到大门外，把碗扣过来压住筷子放在外面就行了。我小时候妈妈给我戳过，戳过时间不长就不难受了。我也给我女儿戳过，当筷子快要戳住时，突然三根筷子相互之间就有股吸力紧紧并住并牢牢的站在水中。
这是一种带有地域偏见的观点，迷信一词让筷子变得很邪恶，然而它却是在中国传承了几千年的生活用品之一，很多老外用了几辈子也没有发现什么不妥。
迷信，四迷五道之意，是道教典故神鬼统称为迷信。
筷子，古称箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。筷子是华夏饮食文化的标志之一，也是世界上常用餐具之一，其发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。
我亲自试过，是假的
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