细胞中的无机盐的生理功能：
1、组成细胞中的某些重要化合物。
2、维持生物体的正常的生命活动。
3、维持生物体内的平衡。
无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%，目前人体已经发现20余种，其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg，微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。
虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低，但是作用非常大，如果注意饮食多样化，少吃动物脂肪，多吃糙米、玉米等粗粮，不要过多食用精制面粉，就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。
了解无机盐对人体的作用
细胞中的无机盐的生理功能
1.组成细胞中的某些重要化合物，如：
a.Mg2＋是组成叶绿素分子必需的成分，若缺乏则影响光合作用;
b.Fe2＋是血红蛋白的必需成分;
c.碳酸钙是动物和人体的骨骼、牙齿中的重要成分;
d.PO43－是生物膜中磷脂的组成成分。
2.维持生物体的正常的生命活动，如：
a.Ca调节肌肉收缩，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐;
b.K维持人体细胞内液的渗透压、心肌舒张和保持心肌正常的兴奋性。K在植物体内可促进光合作用中糖类的合成和运输;
c.B促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长，植物若缺B会造成花而不实，影响产量。
3.维持生物体内的平衡
a.渗透压平衡：Na＋、Cl－对细胞外液渗透压起重要作用，K+则对细胞内液渗透压起决定作用;
b.酸碱平衡(即pH平衡)：pH调节细胞的一切生命活动，如人血浆中H2CO3/HCO3-对等。
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