1、一般来说,煮新鲜、带壳的花生需要在15—20分钟左右才能煮熟,而如果提前用冷水泡过的花生,在煮开后再煮5分钟左右即可煮熟。煮花生的时间不宜过长,否则会使口感变差,吃起来无味。
2、花生原名落花生,是我花生国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。
3、花生主要分布于巴西、中国、埃及等地,在我国的河南、山东生长最佳,可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
4、花生对于地质土壤的相求相对较高,在花生种植的而选择上,宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地。
1、水煮花生要煮30分钟才熟。
2、先把花生洗干净,洗去泥土,然后每个花生都捏个小口,容易入味。准备一些调味品,大料,盐,喜欢吃辣味的,放个辣椒就好,根据自己喜好。锅里放水,放入调味品,盐放炒菜量的2倍多一点吧。
3、搅拌下,把花生放进去,大火煮开后,然后关火焖半小时。捞出花生,即可使用。