以前常看韩剧里有炒年糕，前天在超市里有卖那种真空包装的年糕，回家自己加工一下就可以了。可是我没做过

1、将卷心菜，胡萝卜，洋葱洗净，分别切成粗丝。

2、年糕入沸水煮5分钟至软。

3、炒锅烧热，倒少许油烧热后，放入洋葱、胡萝卜丝略炒，再放入卷心菜煸炒片刻。

4、放入煮软的年糕，加些清水，烧开后放入韩式甜辣酱，口味重的话再放入少许辣椒粉和盐。

5、炒匀后煮约5分钟左右，至汤汁浓稠后收汁即可。

你可以顺便在超市买回些辣白菜，来做辣白菜炒年糕，非常有韩味哦

原料：手指年糕150g、韩式辣白菜100g。
辅料：洋葱1小块、青蒜几根。
调料：腌辣白菜的汁50g、油2汤匙。
做法：
1、锅中烧开水，放入年糕煮2分钟，然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟。辣白菜切丝，洋葱切丝
2、锅里热油，放入洋葱爆香，倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒
3、倒入泡菜汁，一直炒至汤汁粘稠。加入青蒜出锅（因为辣白菜味道很全，就不需要再加盐之类的调料了。如果喜欢甜辣口，可以加一勺炒年糕专用的韩式甜辣酱）

菜品特色：
能和紫菜包饭比平民的韩国小吃，怕属炒年糕了。这次特意做了正宗的韩式辣白菜，又买了韩式手指年糕，自己山寨了一把这韩国街头最流行的小吃，泡菜炒年糕，只能说，这一份做少了，没吃尽兴。

中化方兴抄着吃···或者吃火锅的时候煮到里面也很赞···不过要麻辣的哦

包装上面应该有说明的