花生和杏仁、腰果、胡桃是天然的增强免疫系统食物,甚至还具有减肥的功效。在天然食物中,坚果还是人体内抗氧化物的最佳来源,如花生、核桃、杏仁、瓜子、榛子等。专家建议每人每天可吃一小把坚果。
每天吃一小把坚果可以缓解精神压力,如果经常吃坚果的话,能降低心脏病的发病风险。每周食用两次以上坚果能够降低罹患心脏病的风险。
坚果有多个品种,人们日常食用的坚果有花生、核桃、葵花仁、芝麻等。花生富含蛋白质,被称为植物肉,营养丰富,也是我国传统的“长生果”;核桃被人们称为“益智果”,富含锌、锰、磷等人体必需的微量元素,能调节人体内分泌、大脑神经,还能防癌、抗癌;而葵花仁则富含维生素E、A1、B1等营养素,常食有益智健脑的作用。
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常吃松子有那些好处?松子的营养价值、功效有哪些?
坚果类的食物有助于大脑补充营养,如果有白头发的话长吃也会改善
果仁所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。维生素E含量高,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效,降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生,其中镁、钙和钾等微量元素的含量很高,长期使用有助于调整血压。
对大脑很有好处,譬如核桃啊等坚果类的食物