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烹饪新鲜鸭子时该怎样去腥骚味?
烹饪新鲜鸭子时该怎样去腥骚味?
2025-01-27 09:28:01
推荐回答（1个）
回答1：
先将鸭子在开水中过一道，再在热油锅中加入姜蒜煸炒出香味，再加入鸭子，然后在烹饪过程中加啤酒，既可以去掉腥味还可以加快热煮烂的速度。
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